paladares del mar
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con ensalada verde Merluza fresca o congelada apanada, cantidad a gusto según cantidad de comensales Lechuga escarola a gusto 1 pepino perejil a gusto 1 yogurt natural sin azúcar 1 pimiento verde 2 cebollines tiernos Un puñado de champiñones o setas,muy tiernos y crudos. 1 diente de ajo 1 ají o chile sal, pimienta a gusto Orégano,pimienta, aceite de oliva, a gusto Mantequilla a gusto
a toda hora lo mejor y mas sano
y tu como lo prepararias???
Viene Semana Santa y se enloquece con lo marino. Nosotros, más allá de las razones, siempre celebraremos que la gente mire lo que hay bajo el agua para ponerlo en su mesa. De ahí que estos días nos concentremos por darles ideas que los harán gozar. Echamos mano a lo que todavía tiene un precio decente y lo preparamos con gracia. Aquí ricos choritos a la parmesana y un poco más.